长岛渔家乐食宿标准参考
长岛渔家乐食宿标准参考
2009-1-15
- 分类：长岛旅游指南
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作者：长岛渔家乐旅游社区 齐客
来长岛旅游的朋友们，对于长岛渔家乐的住宿可能是最为关注的一方面。
了解长岛渔家乐的朋友也可能知道，长岛的渔家乐经营业户，受长岛县旅游部门监管，对于各方面的设施条件，包括卫生、住宿、饮食、安全等等各方面都有较详细的规定。
来长岛旅游，更多的游客朋友们关注的是游海景，住渔家，吃海鲜，在此特地将长岛县旅游局及长岛县物价局联合制定的长岛渔家乐住宿标准公布如下，以供来长岛旅游准备入住渔家乐的游客朋友们详细参考。
说明：仅以此《长岛渔家乐住宿标准》作为参考，非绝对规定。这其中包括《长岛渔家乐住宿标准》的制定时间较长，以及目前的市场物价、长岛当地消费水平的变化等因素影响，所导致部分渔家乐的收费标准与《长岛渔家乐住宿标准》稍有差异。
长岛渔家乐住宿标准
住宿价格：
标准间20-30元/人/天
普通间15-20元/人/天
最低就餐标准：35元/人/天
| 早餐 | 午餐（八菜一汤） | 晚餐（六菜） |
| 4个咸菜 主食鸡蛋、馒头、粥等 | 焖鱼（鲅鱼、黄肚、尾鱼、青鱼等） | 凉拌西红柿、拌裙带菜、拌凉粉、拌粉皮、手扒贻贝、老虎菜、老板菜任选4-5个，另外要有1-2个炒青菜（茄子、辣椒、芸豆、土豆、豆芽、油菜等） |
| 炸鱼（青鱼、鲫鱼、黄肚、青鳞鱼等） | ||
| 炒海鲜（鱿鱼、八带鱼、小蟹、扇贝等） | ||
| 炒青菜（茄子、辣椒、芸豆、土豆、豆芽、油菜等） | ||
| 凉菜（拌裙带菜、黄瓜、海蜇头或皮等） | ||
| 海带肉丝 | ||
| 咸鱼饼子或虾酱饼子 | ||
| 手扒菜（贻贝、扇贝、牡蛎、蟹子等） | ||
| 汤菜（海青汤、紫菜汤、鸡蛋汤等） | ||
| 主食：馒头、米饭、粥等 菜盘（7-8寸） | 主食：包子或海鲜饺子 |
1. 原则以每桌10人为准，超过或少于10人的，可作适当调整。
2. 根据季节的原因，海鲜类可作适当的调整，若客人需要高档海珍品的，可另外计价收费。
3. 括号内的菜供游客选择。
| 焖黑鱼 55元 | 煮螃蟹 35元 | 炸虾肉 32元 | 炒蜇头 15元 |
| 焖黄鱼 55元 | 煮爬虾 35元 | 炸鱼 30元 | 炸全贝 30元 |
| 焖鲈鱼 40元 | 煮扇贝 25元 | 炒蛤 15元 | 炒海肠 40元 |
| 焖尾鱼 40元 | 煮牡蛎 25元 | 全家福 20元 | 海鲜酱炒蛋 15元 |
| 炒海兔 25元 | 煮贻贝 15元 | 炒鱿鱼 20元 | 炸小红虾 25元 |
| 鲍鱼、海参、大虾、夏夷贝、海胆等高档海珍品价格随行就市 | |||
在很多渔家可以看到由长岛县旅游局、长岛县物价局联合制定的《长岛渔家乐住宿标准》的张贴
以上信息敬请各位来长岛旅游并准备入住渔家乐的游客朋友们仅为参考。从长岛渔家乐旅游社区以及部分渔家乐和游客的角度观点，以上信息就现在的情况（2009年）来看并非适宜，因为各渔家乐的住宿条件以及游客的需求不一，不可能所有的渔家乐都按此标准经营。如现在一些条件不错的渔家乐，客房都单独安装有空调、电视，或者配备有电脑等，可以与一些中档的宾馆相比，30元一天，恐怕不太可能。
长岛渔家乐旅游社区之所以再次声明以上信息仅为参考，也请各位游客朋友要不按此部分标准要求渔家，当然，渔家也不要按此部分标准糊弄敷衍游客。同时也建议长岛渔家乐的相关监管部门能够及时更新标准，以更好地适应当前的旅游形式的发展。
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